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contacter l'auteur envoyer à un ami tous nos blogs cuisine derniers messages calendrier de l'avent la recette de canelés echange gourmand (suite et fin) recettes de la semaine bouchées moelleuses au chocolat cake au fromage crousti-fondant aux pommes sauce apéritive chinois ii le retour ou variante à la crème aux amandes velouté aux betteraves rouges un souvenir du printemps ? carré de semoule au poireaux et noix de saint jacques chinois crème pâtissière et pépites de chocolat mousse de trio de fleurettes et son coeur au jambon gnocchis de potiron catégories aïe aïe les râtés apéro cake et gâteaux sucrés cake salé confiture côté salé dessert envies d'ailleurs pain penses bêtes sauces soupes tartes sucrées tartes, tourtes, tartines salées tags alcool amandes aubergine banane boeuf carotte champignons chocolat citron courgette curry fromage fromage blanc jambon marscarpone noix patate poireau poisson poivron pommes porc potiron poulet pâtes riz saumon thon tomate yaourt 02 décembre 2008 calendrier de l'avent voila entre autre mon occupation de hier soir : remplir le calendrier de l'avent de bonbons pour mon cher et tendre. si vous avez du temps et l'envie j'ai trouvé le modèle sur le site suisse créaclic qui regorge d'idées de bricolages de toutes sortes. posté par à 13:07 - commentaires [8] - permalien [ # ] 01 décembre 2008 la recette de canelés ca y est j'ai enfin trouvé ma recette définitive de canelés. celle-ci se rapproche vraiment de ceux achetés à bordeaux pendant les vacances : à la fois croquants et moelleux. j'ai fait cette trouvaille sur la cuisine d'aude . voici la recette que j'ai doublé (et oui je vous avais dit c'est mon pêché mignon...). ingrédients : - 1 l de lait entier, - 50 g de beurre, - 4 oeufs entiers et 4 jaunes, - 1 gousse de vanille fendue est grattée, - 200 g de farine, - 400 g de sucre, - 20 cl de rhum. dans une casserole, porter à ébullition le lait, la vanille fendue et le beurre. dans un saladier mélanger la farine, le sucre avec les oeufs battus. verser dessus le lait bouillant. quand la préparation est froide incorporer le rhum. mettre au réfrigérateur pendant 24h au minimum en laissant la gousse de vanille (je conserve la pâte dans des bouteilles en plastique c'est pratique pour verser dans les moules). préchauffer le four a 250°c. cuire 11 min puis baisser a 180°c et continuer la cuisson 1 heure. attendre quelques minutes avant de les démouler. posté par à 20:27 - dessert - commentaires [20] - permalien [ # ] echange gourmand (suite et fin) jeudi matin le colis de pupuce m'attendait à la maison : il se composait : (je parle au passé car certaines petites choses ont vite été dévorées...) - de bouquets d'herbes, - de pâte d'amandes, - de spéculos, - de bonbons, - de confiture de tomates vertes. merci encore à pupuce pour ce colis. posté par à 12:47 - commentaires [5] - permalien [ # ] 26 novembre 2008 je suis de retour après avoir un peu délaissé ce blog. j'essaierai de répondre aux tags et commentaires, ca va être dur !!! mais surtout de vais avoir le plaisir vous lire à nouveau sur vos blogs. j'ai participé à l'échange gourmand organisé par emiline de qui dort dîne . voici le colis que j'ai envoyé à pupuce : j'attends le mien avec beaucoup d'impatience, c'est une petite mise en bouche avant noël ! posté par à 19:39 - commentaires [9] - permalien [ # ] 17 novembre 2008 recettes de la semaine j'ai eu une semaine très remplie, 3 de mes recettes publiées dernièrement ont été élues recettes de la semaine. merci beaucoup. le principe : choisir 6 blogs sur blog appétit et sélectionner selon vous les meilleures recettes de la semaine : 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. - mettre le logo - mettre le lien(s) de la personne(s) qui vous a taguée(s) - mettre le règlement du jeu - mettre le titre de la recette et le lien du blog - les avertir sur leur blog " tu es taguée j'ai sélectionné ta recette !!" lasagnes au potiron élue par sandrine de dans la cuisine de sandrine bouchées moelleuses au chocolat par océane de 1 2 3 petits plats mousse de trio de fleurettes et son coeur de jambon par valentine de un soupçon de sel mon choix de recettes de la semaine sont les suivantes : entrées : - les carrés moelleux façon tarte flambée de les délices de laetitia - soupe de maïs et ses scones au comté de mademoiselle yasou fait sa cuisine plats : - façon risotto : crémeux de coquillettes, chorizo, courgettes et ricotta d'alice de avocat et chocolat - les cannelloni au potiron de la cucinetta desserts : - les premiers macarons au chocolat et nutella de la boîte à gâteaux - la brioche perdue au muscavado de cake and co plus qu'à prévenir tout ce beau monde. posté par à 18:08 - commentaires [9] - permalien [ # ] 13 novembre 2008 bouchées moelleuses au chocolat une furieuse envie de gâteau au chocolat en 2 temps 3 mouvements ? recette bête et méchante pour obtenir des petites bouchées moelleuses. ingrédients : - 100 g de beurre, - 100 g de chocolat noir, - 100 g de sucre, - 2 oeufs, - 30 g de farine. dans un saladier faire fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes ou bain-marie. ajouter ensuite le sucre, les oeufs et la farine. mettre dans des moules à muffins en silicone (remplis à moitié) et faire cuire environ 8/9 minutes dans un four préchauffé à 220°c posté par à 19:08 - cake et gâteaux sucrés - commentaires [30] - permalien [ # ] tags : chocolat 12 novembre 2008 cake au fromage ce week-end on s'est fait une soirée raclette et qui dit raclette dit forcément reste de fromage... pour remédier à cela et pour ne pas avoir à revivre une seconde soirée raclette, recette de 'recyclage' trouvée sur le blog mes p'tits délices et un peu modifiée. elle était prévue à la base avec du maroille mais peut se conjuguer avec tous les fromages (munster, raclette, brie, reblochon...). ingrédients : - 3 oeufs, - 200 g de farine, - 1 c à c de levure (prochaine fois j'utilise 1/2 sachet), - 150 ml de lait, - 50 ml d'huile, - 50 g de gruyère râpé, - 200 g de fromage autre 250 g de fromage, - 100 g de dés de jambon, - sel et poivre. dans un saladier, mélanger les oeufs, l'huile, le sel et le poivre. ajouter la farine et la levure. verser ensuite le lait tiédi. bien mélanger. ajouter les morceux de jambon et de fromage coupés en dés. conserver quelques tranches de fromage pour la déco. verser la préparation dans un moule à cake beurré. déposer sur le dessus les tranches de fromage réservées. mettre au four préchauffé à 200°c pendant 30 minutes. servir chaud ou tiède. posté par à 18:55 - cake salé - commentaires [13] - permalien [ # ] tags : fromage , jambon 11 novembre 2008 crousti-fondant aux pommes photo prise le lendemain encore une recette vue chez eryn et qui a fait des petites soeurs sur pas mal de blog et après l'avoir testé hier je comprends pourquoi (et encore plus après l'avoir regoûté aujourd'hui). son nom est vraiment bien trouvé il est à la fois croustillant et fondant. c'est extra après une nuit au frigo. ingrédients pour un gâteau : gâteau fondant - 6 grosses pommes (ou 9 petites), - 2 oeufs, - 60 g de farine, - 70 g de sucre, - 90 ml de lait (écrémé marche très bien), - 2 c à s d'huile d'olive, - 1 c à s de calvados (n'en ayant pas j'ai opté pour du rhum), - 1 sachet de levure chimique, - 1 pincée de bicarbonate. croustillant - 80 g de sucre (+ 1 c à s pour saupoudrer) - 1 oeuf, - 3 belle c à s de beurre fondu, - 2 belles c à s d'amandes éffilées (j'ai pris de la poudre d'amandes), - j'ai rajouté 1 c à c d'extrait d'amandes amères . gâteau fondant dans un saladier mettre la farine, le sucre, la levure et le bicarbonate. bien mélanger. ajouter les oeufs, l'huile, le lait et l'alcool. battre au fouet électrique quelques minutes. râper les pommes épluchées et épépinées (en rondelles) dans la préparation pour qu'elles ne noircissent pas. bien mélanger et mettre la préparation dans un moule beurré et fariné. bien tamiser. faire cuire dans un four préchauffé à 200°c pendant 25 minutes. croustillant pendant que la gâteau cuit, mélanger dans un saladi
Informations Whois
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Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
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SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =canalblog.com
PORT 43
TYPE domain
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DOMAIN
NAME canalblog.com
CHANGED 2019-03-22
CREATED 2003-01-27
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69
A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64
A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65
A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66
A3-67.AKAM.NET 96.7.49.67
A7-64.AKAM.NET 23.61.199.64
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